华南理工大学有哪些专业 〖壹〗、华南理工大学的大类分专业主要依据学科领域进行划分，具体分为文科类、理科类、工科类和管理类四大类，每大类下包含具体的专业：文科类：汉语言文学专业：旨在培养具备扎实的语言文字功底和文化素养的高层次人才。〖贰〗、华南理工大学提供的本科专业包括但不限于以下领域：工程与技术类：